ハニーマカデミアナッツパイ
サクサクの生地に、香ばしいマカデミアナッツがたっぷり入ったパイは、ハワイらしいスイーツです。こんがり香ばしい香りがクセになります！
- 調理時間:60分
- 仕上がり:4人分
- 難易度：★★★（上級）
材料
ハワイアンハニーマカデミアナッツ スタンドバッグ 127g：381g（3袋）
グラニュー糖：67g
卵（大）：3個
溶かしバター：大さじ3
バニラエッセンス：小さじ2
クラッカーのパイ型（直径20センチ前後）ＣＲＵＳＴ ＧＲＡＨＡＭ ＣＲＡＣＫＥＲ：1台
作り方
（下準備）
・160℃位にオーブンを温めておく（オーブンのセンターにラックをおいておく）。
（作り方）
1. ハワイアンハニーマカデミアナッツを荒く砕いて、パイ型に敷く。
2. 乱切りしたコナキャラマックスを入れ、刻んだマカデミアナッツチョコレートと中位のボウルで卵、砂糖、バター、バニラエッセンスを混ぜる。
3. パイ型のナッツに混ざりあうように3を注ぐ。
4. 真ん中が少し膨らむまで、50～55分位焼く。
※お皿にとりわけ、バニラアイスクリームを添えればおもてなしスイーツにもなります。