トロピカルチョコレートフォンデュ
4種類のチョコレートを使って、色々な味が楽しめるフォンデュを作りました。マンゴー、パパイヤ、パイナップル、マシュマロなどにたっぷりとつけて。お好みのフレーバーティーでチョコと食材の相性を楽しんで。
- 調理時間:20分
- 仕上がり:4人分
- 難易度：★★（中級）
材料
マカデミアナッツチョコレートTIKI スタンドアップバッグ9粒入：100g（約9粒）
マカデミアナッツ クランチチョコレート 6oz18粒入：100g（約11粒）
トフィーマックスバー2粒入り：100g（約4袋）
ホワイトチョコレート9粒入り：100g（約1箱）
生クリーム：400cc（100cc×4種類分）
マンゴー、パパイヤ、パイナップル、マシュマロ、バナナ、ポテトチップス、ポップコーン：お好みで適量
作り方
下準備）
・フルーツを食べやすい大きさに切っておく。
（作り方）
1. ４種類のチョコレートを粗く刻み、それぞれに生クリーム100ccずつ加えてなじませながら湯煎で溶かす。
2. フルーツやマシュマロなどを串に刺し、チョコレートソースにつけながら組み合わせを楽しむ。
※写真では、演出でウォーマーを使っていますが、常温でもチョコレートソースは固まりません。